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新疆的无花果跟我们老家的不是一个品种，新疆这个长得扁扁的，颜色黄黄的，就像我们包的包子，所以本地人也管它叫“糖包子”。新疆的无花果太软糖分过高，没法运输，所以只有当地很短的时间有的卖。
吃这个无花果还有一个小窍门，就是把它放在手心里，使劲的拍几下，拍扁了吃起来更甜更软糯。
