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今天晚上奶奶给我做了一道非常好吃的菜。叫炸虾仁。炸虾仁外面 酥酥脆脆，里面软软嫩嫩非常好吃。这么好吃的炸虾仁是怎么做出来的呢？那就来让我们看看这盘菜的做法吧。
第一步把虾仁从冰箱里拿出来用盐水来解冻。
第二步开始拌调料。先切上一点葱花，再打几个鸡蛋，加上一点面粉。再把准备好的材料倒入一个碗中。再搅拌均匀。调料就拌好了。
第三步把玉米油倒入 适量的锅中，烧出香味。就可以把准备的虾仁倒入锅中。把拌好的调料炒一会儿就可以了。把它盛入盘中。这样一盘香喷喷的炸虾仁就做好了。真是太美味了。
我喜欢吃炸虾仁。
