假期里没时间陪孩子远游,那就在家动起来,一起做个披萨吃。
首先,我们把干酵母倒入温水中,大宝搅拌着酵母,然后我就把面粉、盐和糖混合一起加入到酵母粉中,我们一起揉啊揉,揉成团后,再加入黄油,继续揉啊揉,直到面团光滑后,放盆里封住口发2小时。
利用发面的时间,把芝士、榴莲拌匀,面发到两倍大,把装披萨的盘子抹上油,面团平铺在披萨盘上,用叉子在饼底扎好多小孔,放一层芝士放一层榴莲,烤箱烤,美味的披萨烤好了,吃到亲手做的香喷喷的披萨让我们直流口水,满满的料能拉出半米长的丝。
虽然过程很漫长,动作很笨拙,但是披萨做得很成功,只要用心,就能做好。