2024 年 8 月 24 日 星期六 晴

昨天晚上突然想吃水饺，以往我们都是买现成的饺子皮，今天却想尝试自己擀皮。因为下周我们还打算去福利院为老人们包水饺和打扫卫生，上次去的时候由于不熟练，动作慢且包得不够好，所以这次想在家先练习一下。

我迅速去超市买了肉和白菜，回家后洗净、剁馅、切菜、和面。一切准备就绪，我们在桌子上摆好工具就开始了。我先揉面、切小剂子，映希负责擀皮，乙沅负责包水饺，我也一同包。哪边赶不上进度我就去帮忙，皮子多了我就继续包水饺。就这样，我们配合着包了大概六十来个水饺，正好皮子和肉馅都用完了。

由于经验不足，小朋友们的参与让皮子有大有小，饺子也有大有小。不过煮了两盘子尝了尝，除了有些皮子有点厚之外，味道特别香。儿子说这是幸福的滋味，幸福的味道。

这次包水饺的经历让我感触颇多。自己动手做的食物，吃起来格外美味。而且和孩子们一起合作，虽然过程中有些小混乱，但却充满了乐趣和温暖。想到下周一要去福利院为老人们包水饺，心里就充满了期待。希望我们能把这份幸福的味道带给福利院的老人们，让他们也感受到关爱和温暖。我相信，通过这次练习，下周一我们一定能包出更美味、更漂亮的水饺，为老人们带去更多的欢乐。