今天休班在家,恰逢遇到赶集,很久没有给闺女做好吃的了,今天去赶集,给两个孩子卤些鹌鹑蛋,再做个京酱肉丝。
我和闺女去赶集,儿子在家由公婆照看着。来到集上,从东边走到西边只看到一个卖鹌鹑蛋的,还算是比较新鲜,我们买了十块钱的鹌鹑蛋,我在想这些鹌鹑蛋就够吃两天就很好了,要不然时间长了容易坏掉,又割了一点肉,买的豆皮。
食材都买全了,妈妈打电话让我去拿丝瓜,速去速回,赶紧准备回来做午饭。但是等我进门的时候,公公已经在做饭了,婆婆也从娘家回来了,我答应闺女给她做西红柿土豆片,再炒个丝瓜,做个京酱肉丝,那就只能晚上了。
卤鹌鹑蛋特别麻烦,吃过午饭就开始准备蒸鹌鹑蛋,蒸熟之后再调好料汁煮十分钟。下午四点钟,鹌鹑蛋已经做好了,给爸妈拿了一点点,等我五点多钟回来,鹌鹑蛋已经所剩无几,原来是两个孩子尝着特别好吃,今天下午在家就吃个不停,我估计晚上饭都可以不用吃了,哈哈😊没关系,买来就是让你们吃的,能得到你们的认可,妈妈也很开心٩(๑^o^๑)۶
准备做晚饭了,土豆去皮切片切西红柿,还有一个京酱肉丝,猪肉切细条腌制一下,调个料汁。虽然第一次做京酱肉丝,但是我觉得味道还是不错的,吃饭的时候闺女说,妈妈你做的简直是太好吃了,我特别爱吃你做的饭,因为这里面有妈妈的味道。今天晚上孩子爸爸也很有口福,他从单位赶回来,我们就给他留了一些,我还跟闺女说爸爸回来的时候让他猜猜,看看他能不能尝出他妈妈的味道,闺女听了哈哈大笑😄
吃完饭,公婆带着两个孩子去广场了,我就在家等着孩爸回来,他收拾完之后准备吃饭了。我问他,你猜猜哪一个是妈妈的味道? 二爸回答说,这个豆皮儿是咱妈炒的,这两个菜都是你做的。
我很惊讶,我说你咋这么厉害,你能尝出我做菜的味道吗?
孩儿爸说,因为咱妈也就会炒个豆腐皮,炒什么菜是什么味儿,你做菜比较好吃,闺女也喜欢吃。京酱肉丝这道菜,咱妈一准不会做。还有这个西红柿炒土豆片,咱妈从来不这么做,这一看就是你做的,我说的没错吧?😊
哈哈,果然儿子还是比较了解母亲的,说的太对了,太搞笑了😁。其实每一个妈妈都有自己独特的味道,哪怕是同样的食材,同样的火候,炒出来也是不同的味道。
希望我们在任何时候都可以吃到妈妈的味道,也希望妈妈的美味道能够一直陪伴着我们😄