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烤肉记(121)
锦烁妈妈

2024年8月24日 七月二十一 周六 晴转小雨

今天周六,宝爸回来了,中午不想做饭,打算在外面吃点,接到锦宝就问了一下她的意见,车停在沧湾停车场了,她转了一圈,最后定了吃烤肉。

我们过去的烤肉店是一家自助烤肉店,说是自助,其实也是半自助,需要什么还是得找服务员来帮我们送,之前和锦宝吃的自助都是有区域放着菜品,自助选择的,进店她转了半天,过来告诉我,这也不是自助啊,没有找到吃的啊,和她之前吃过的自助不一样了,她感觉到很奇怪,和她说只是吃的不限量,需要吃啥找服务员上菜就行,感觉她是懵懵懂懂的明白了。上来一部分菜品后,我们就开始准备烤肉了,锦宝担任起主厨的责任了,很熟练的把牛肉放到了烤盘上,烤了一会儿,又翻过来继续烤,反复两遍后,她不确定性的问了一下我们,是否熟了?看着她烤的那么认真,那么熟练,还以为她很有把握呢,不过确认一下也是很谨慎的做法,也是很有必要的。我还是让她自己来确定一下,告诉她可以用剪刀剪成小块,看一下剪开的肉是否还鲜红鲜红的,又或者直接尝一小块,是否嚼的动,都是可以确认的。听话照做,拿是剪刀就剪的一小块一小块的,“熟了!”一下子就高兴的喊了起来,看来是很有成就感啊,然后给我们一人分了一份,真是太暖心了,女孩就是比男孩细心,吃的时候看着弟弟的调料盘里没有孜然粉,还去帮弟弟取了一份,锦宝的暖心超出我的想象。

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