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汉堡通常由面包、肉饼、蔬菜和酱料组成。面包提供碳水化合物和能量，肉饼作为蛋白质来源，同时含有脂肪、维生素B12和铁等营养素。蔬菜和酱料则提供了纤维素、维生素和矿物质。因此，从成分角度来看，汉堡并非毫无营养价值。
