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《西红柿炒鸡蛋》
安可妈妈

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一放暑假,我就应承闺女用咱自己种的西红柿做作业。

由于小园只种了三棵西红柿,并且每周只去一次。

所以西红柿要么不熟,要么熟透烂掉了。

几乎每次采摘都达不到炒一个菜的量。

所以闺女的西红柿炒鸡蛋一拖再拖。

好容易这周采摘到俩,老公又禁不住童年味道西红柿熟透颜色的诱惑,生吃了一个。

于是又剩一个了。

开学在即,一个就一个吧,闺女说,可以炒一个鸡蛋。

这次闺女的炒法变换了一下,什么蛋液食盐西红柿,都搅一起了。

一顿操作。

美味出锅。

我们一起品尝。

闺女说,有点咸了。

我说,正好下饭。

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