玲珑小饺子

今天天气原因，妈妈临时接通知居家办公，可以参与姥姥家午饭制作。姨妈、妈妈商量一起包饺子，一切准备妥当，我们一个擀皮，一个包饺子，在一旁的晓羽，忍不住想要再次试试手（以前参与过，但只是包饺子，或许确切说应该是压饺子边，就是大人帮她把饺子皮放在案板上，中间放好饺子馅，再对折，最后晓羽把重合的边按压紧实）。与其不让她做，引得她帮倒忙，倒不如给她个机会，稳住她。于是，妈妈要求晓羽洗干净手，给她一个饺子皮的小剂子，让她揉一揉玩。晓羽看到姨妈把圆面团揉捏之后，变成长长的细圆柱状，再用切面刀切成小剂子，接着整理形状压扁，最后用擀面杖擀成圆形的饺子皮，这一套下来，她也记在了心里，按照那流程把那一个饺子皮剂子变成了七个，还分别擀成了小小的饺子皮，并放进一丁点儿饺子馅包了起来，这样活脱脱的七个玲珑小饺子出炉了，小小的一个个，也非常可爱！后来玲珑小饺子还被煮熟了，一个个更可爱了，晓羽都有点舍不得吃了！