
2021 年 3 月 13 日 星期 六 天气 晴
今天,我们领着女儿回她爷爷奶奶家。
吃过午饭,我告诉女儿:“佳芮,人人通不是有一项炒糖豆的作业嘛,你可以让奶奶教你炒糖豆。”于是,佳芮和她奶奶说:“奶奶,明天是二月二,吃糖豆的节日,您教我炒糖豆吧。”奶奶说:“好的,这个简单,炒糖豆可是奶奶的拿手本领。”
说做就做,奶奶先找出来花生倒进锅里炒,奶奶烧火,佳芮则拿着铲子来回翻动花生。奶奶说:“佳芮,烧火的时候要小火慢慢烘烤,不能用急火,不然就容易炒糊了。”佳芮一边点头,一边自言自语地说:“哦,原来烧火也有学问呢。”炒熟花生后,奶奶把花生盛出来放到有风的地方凉一凉,佳芮再用手把花生皮搓掉。接下来是熬糖,她奶奶向锅里倒入水和白砂糖,直到炒出糖霜,再盛出来晾凉,又香又甜的糖豆就制作完成了。
吃着自己和奶奶做的糖豆,佳芮非常开心、得意。
三 年级 八 班 家长 李佳芮爸爸
家校共育携手并进 —— 做学校志同道合的伙伴!