家长小本APP
人工智能亲子生活社区！
2024年8月27日，周二，天气晴。
晚饭过后，老二今晚没有课，于是有空炼个猪油，先把猪板油洗干净，设成小块，放入干净的锅中，加上清水。放上葱姜八角花椒料包开始熬。
等到把清水熬干了，猪油开始滋滋地出了，这时候要看好火候，别炸糊了，终于在我的仔细观察下，香喷喷的猪油熬好了，把脂渣捞出来，把油放凉，再装进从老妈家顺回来的茶叶罐中，静等猪油变白，在翠色的茶叶罐中，白色的猪油格外可爱。
小时候每逢熬猪油就是改善伙食的时候，熬出来的脂渣，撒上盐粒，可香了，现在的孩子已经体会不到这道美食的快乐了。
不过，我可以用这充满爱意的猪油炒豆角炒白菜各种炒，让孩子们吃上健康的饭菜。
