快开学了给孩子准备顿烧烤吃吧!上午就买了块瘦肉备好,因为烧烤串自己就卖不用准备,提前把鱼豆腐,甜不辣,肠,面筋,板筋,鱿鱼,咸鱼,脆骨等备好,中午回家吃完饭就开始腌肉,穿串,备好放冰箱储存。
晚上7点了开始点火,考了80串左右费劲我一个小时考完,8点多了收拾好摊位清理现场快速赶回家,孩子等不及了饿坏了,孩子边吃边顺比外面的好吃,还是自己做干净卫生,食材新鲜,估计今年最后一次考了,天冷了就不吃这个了,吃个过瘾。