早上5点50闹铃响起,挣扎10分钟,6点起床。
今天的早饭计划做炒面条,胡萝卜、卷心菜、肉丝一一切好备用,面条煮到七分熟捞出过凉水。起锅烧油,葱花爆香,依次放入肉丝、胡萝卜、卷心菜炒至断生,放入盐、味极鲜调味,然后放入面条翻炒。到这一步,一切正常,香味已经溢出,色泽也已诱人。
出锅前为了味道更上一层楼,我决定放一点蚝油提鲜,拎出台面上第二个瓶子,挤蚝油,挤的动作还没开始,突然发现不对~这是一瓶醋,但是即便没有挤的动作,醋已经倒进去不少了。
按照平常,蚝油都是排在第二的位置,但是李先生新放了一瓶醋,我没有发现,按照惯性思维,认为蚝油还是排在第二,导致了炒面条变成了醋溜面条。
虽然味道酸爽了点,但是李泉希同学依然给了好评,两个娃娃每人一盘吃饱去上学。这饱含惯性思维味道的面条给今天的早餐添了些许调皮的味道。