2021年 3月18日 星期四 晴天

上个星期就收到老师的信息，说这周星期五学校搞义卖活动，每个同学都必须做一样小吃或者带上一份零食，或者没用的上的书本，等等东西可以带来学校义卖，我们想了好多天，后来确定做爸爸拿手的正宗老北京酸梅汤，因为这个酸梅汤已经做过很多次，自己家里面喝的都觉得味道还不错，所以就决定做了这个酸梅汤。

我们提前了两三天就已经准备好了食材，这些食材里面都是纯天然的，绝无添加剂，不过食材的费用不一般，买完所有东西也挺贵的价格，不过为了小孩开心，一切都值得。今天是周四了，明天就开始义卖了爸爸下午下班回来就马上拿出食材，马上开工，把所有的东西全部称好后，再拿来泡水。跑够那么多时间后才开始熬制，分三个程序来熬的，工序还是挺麻烦的。

做个酸梅汤，整整花了三个钟头的时间才能做出来，煲好出来后放到盆子里凉冻，凉冻后马上放入冰箱冰冻，这样味道更加美味，喝起来冰冰凉凉的，比外面卖的酸梅汤正宗的多了，外面卖的酸梅汤都是添加剂来配成的，我们做的酸梅汤全都是天然食材，糖都是拿冰糖来的。所以明天义卖大家都放心的买来喝，这不是吹出来的，喝了你就知道。

煮好酸梅汤出来之后，爸爸就跟儿子一起来设置了一个招牌，两父子在研究，不会的就上网搜索怎么写招牌？不一会儿招排已经写出来了，儿子把它涂上了美美的颜色，终于大功告成了，辛苦了，我们家爸爸弄了几个小时，就为了明天的义卖活动顺利举行。希望不给自己的儿子失望。