最近我和俩孩子都馋淀粉肠了，以前会经常买，但自从曝光以后我们几乎就不吃了。

闲来无事从抖音搜淀粉肠的家常做法，也没那么难，就开始准备购买材料，我在网上买了红色肠衣、红曲米粉，等收到以后，我又去买了三斤鸡胸肉，一些调料。

晚饭后磨磨蹭蹭，加上辅导完俩孩子作业，开始时已经九点多了。老妈怕我太累，一个劲让我改天。我自己有数，要是放几天，就没有做下去的欲望了，就要趁着这个热乎劲干完。

俩孩子陪了我一会，但因为太晚了就让他俩抓紧睡觉了。我把自己关在厨房，按照视频步骤，一点点往前推进。先把三斤肌胸肉切小块，用绞肉机搅碎，然后又加入各种调料，倒入地瓜淀粉水，再用绞肉机打成肉泥。好不容易开始灌肠了，但肉泥太粘稠，尤其到了最后，特别麻烦。真的是越往下干越不想干了，但开弓没有回头箭，只能硬着头皮干完。把器具都刷干净已经十一点了，再用半小时把它们煮熟，过凉水。反正彻底结束已经接近十二点了。

具体味道咋样，等明天早上煎上几根尝尝就知道了。

干了一天活，其实很累了，我也想早早躺下，但只要孩子们喜欢吃，我就愿意做！每次看到他们吃的心满意足的小表情，我的心里就特地甜！

在制作美食的道路上，我会继续加油！