今天又是一个闷热的天气,天气预报说今天有雨,但雨婆婆今天的工作迟迟没有到位。
早饭后把女儿送去学校折返回家后,想今天中午吃啥饭,一阵冥思苦想。忽然眼前一亮想到了,简单做个土豆炖芸豆,上面再放入一层锅贴,这不饭菜都有了。正好家里还有面粉,物尽其用,两全其美,妙哉!妙哉!
言出必行,说到做到。把一碗半面放入面盆中,加入适量的盐增加筋性,再放入3克的酵母和适量的水和成一个较软的面团,喷洒上一点点油盖好保鲜膜,放在旁边醒发1小时,再把土豆洗净削皮滚刀切块,芸豆洗净羊掰成小段,放在旁边备用。
儿时的记忆犹新,夏、秋两季在农村里有吃不完的时令蔬菜,爷爷是个种菜高手,每种蔬菜都管理的井井有序,我们家的蔬菜长的最好,收获颇多,根本吃不完,送给街坊邻居好多好多。我记得奶奶有时一日三餐都炒芸豆,时常和块面团,弄成一块一块的牛舌状的饼放在上面,一锅蒸熟省事。家里没有冰箱,炎炎夏日不易多储备干粮。奶奶的办法也是最好的,就是劳累了她,每天都要起早贪黑的准备当日的口粮。
做好午饭,盛好放凉。正好十一点零五分,戴好头盔骑着电动车急匆匆的去接送点等待,远远看到佳欣妈妈和泽涵妈妈已在那里等待。走向前去加入群体,忽然聊到了我们班的孩子写字比上学期进步很大。佳欣妈妈说李明旭同学的进步可谓是突飞猛进,这周的晚上作业多次都是A+,很明显做到了专注和细心,端正了学习态度,非常难得的好习惯如果坚持到最后,成绩肯定会提升很多。
说起写字,与两位老师认真负责的教育下密不可分的。刚上一年级时,我们班里大多数孩子肯定也和我女儿一样第一次接触写字,每天放学后,刘老师还在学校里把当日教的生字,一笔一画的再写一遍录成视频发到语文群里,教的仔细,写的清楚。即便是在学校里没有学会的孩子,看着视频听着老师一笔一画的讲述,也会迎刃而解的。我们作为家长都受益匪浅。感恩遇见,感谢两位认真负责的老师,您们辛苦了。
女儿今天晚上的作业完成的很快。六点左右我们娘俩开始吃晚饭,她一边争分夺秒的大口吃着晚饭,一边催促我也快点,按照往常每周五晚上六点半就要从家里出发去上书法课,我告诉她不要急,明天还要上课,我对她说已经跟马老师请假了,她激动的说我现在已经写完作业了,还想着让马老师教教我二类字呢。我说你明天还要上学呢。
饭后,父女俩又开始了练琴模式,休息时喝着茶聊着天,好不惬意的温馨画面。