制作月饼（237）

姥姥要回老家了，可能要等秋收完才能回来，趁姥姥在这，想着做点月饼分着吃，想很容易，做起来一做一个不吱声。

先去市场买干果、蜂蜜、肥肉、各种低筋面粉、包装袋，去年就做过，今年又给我自己找事做了，中午趁孩子睡着，先撸油，其实可以用花生油，我就感觉味道太大，现撸的发香一点，这一次我没炒花生直接放烤箱烤的，还挺好，炒的话可能会炒糊，想着偷个懒烤一下，没想到还挺好，后续炒面、切果干、拌馅让我中途想要放弃，箭在弦上不得不发，都造了一半了继续造……

做就比较简单了，把陷称好，团成一个个小球，再用面裹起来放入模具，卡，一个个月饼就出来了，烤箱有点小一下只能考13个，不过比起做这就太轻松了，多考几炉就可以了，一下午也没做多少，想着明年绝对不做了，这个话去年我应该也说过😂。

提前祝大家中秋节快乐！像月饼一样团团圆圆。