中秋佳节将至,今天兰韵志愿服务队举办了一场别开生面的做月饼活动,为这个传统节日增添了几分动手的乐趣和温暖。在这样的日子里,参与这样的活动,无疑让中秋的意义更加深厚。
清晨,我和辰宇辰逸一同前往活动现场。辰宇一到那里,就像个小太阳一样,迅速融入了同学们的圈子,他们一起嬉笑打闹,共同探索着月饼制作的奥秘。我看着他专注地揉面、包馅,虽然手法还略显笨拙,但那份认真和投入,让我不由自主地露出了微笑。他做的月饼虽然形状各异,但每一个都透露出他们的努力和创意,有模有样的。
而辰逸,则展现出了他一贯细致的观察能力。我知道,通过今天的活动,他又学到了很多新东西。晚上通过他的日记中活动的观察和体验,每一个细节都描绘得栩栩如生,让我对他暗暗赞叹。
他们跟着我参加这样的活动次数多了,已经习惯我无法顾及他们。他们学会了独立自主,能够自己找到乐趣和伙伴,享受活动的过程。这种成长和变化,让我感到欣慰。
活动结束孩子们带着亲手制作的月饼回到了家。辰逸第一时间把月饼分享给了爷爷奶奶。在这个充满爱的节日里,我衷心希望,每年的中秋都能如此温馨而美好,让这份传统的佳节永远延续下去。
辰宇776:今天我们参加了一次有趣的活动,活动的主题是包月饼。来到了面包店里面干干净净,一尘不染。里面还有几位工作人员。我们选好位置坐下。老师接着就把几个黑色的大方盘子拿了过来。里面盛着面团和馅。我们戴上手套头套系上围裙,立刻变成了小小烘焙师。同学们悄悄议论着。接着我爸爸一声令下,我们便开始学着老师的样子做了起来。只见我们争先恐后的,拿起面团老师要求自己称30克面团。于是我们马上拿起面团,首先我先估摸着扯了一块,结果才20来克,于是我又加了点儿30多克了,接着我们开始做了起来。我拍了几下,把它拍扁之后在里面摁上馅儿,首先我选了一个豆沙的。很快我就包好了。看见旁边没人用的模具,我拿起模具握着把手,咔嚓一下,一个精美的月饼便呈现在眼前。接着我又开始揉面依次做了蛋黄的,红枣的和豆沙的。一个比一个精美。接着我们将标号放在月饼中间。很快一盘盘月饼被端上了2楼,开始烤,我和4个伙伴都没闲着,我们拿出羽毛球开始打羽毛球。羽毛球在天空一刻不落地。我们的心都悬在嗓子眼儿,聚精会神的看着球。而我也接住了,我认为很险要的一球。不一会我们的月饼也烤好了。我风风火火的跑了过去。只见一盘盘月饼。金黄金黄的。一看就很有食欲,我马上找到我的月饼。太精美了。接着我们将它装入袋中。并且。让叔叔帮忙封上口。我们拿着自己做的月饼。各回各家。给爸爸妈妈品尝自己的战利品。这一次货的活动我感觉很有趣,我很快乐。
辰逸738:今天我到了蛋糕店。外面有一些假的小麦。里面的蛋糕也是假的。刚进去我们就看见各种各样的蛋糕和零食摆放在木台上,我连忙迎上去看了看。又发现纸箱里有很多很多的手偶和毛绒小玩具,我特别喜欢,其中我最喜欢的是小羊了,因为小羊不是手偶,是毛绒玩具,而且它的毛雪白,眼睛就像两块圆圆的小石头,嘴巴就像风扇一样。我特别喜欢小羊,它上面有根绳,我猜这根绳是拎着小羊的。
正好我的朋友也在,我就坐在了她旁边。一开始我就教她做月饼的技巧。先是戴上了手套,头套和围裙。按照老师说的30克一个面团,我就捏了两个面团放在一次性手套上,又选好两个馅儿。拿了一个面团,揉圆后再把它按成饼状,按的很薄,再把一个爱吃的馅儿放进去,那是蛋黄馅儿,放进去后,把蛋黄馅儿包裹起来,搓圆,再放到白色模具里压一压,用大拇指把下面压平之后,在上面使劲往下压,再往上一提就可以了,我第1个做的是一个美丽的小兔子。再添加一些梅花,我觉得那是一个场景,就是玉兔在梅花上面。第2个是把红枣味儿馅儿放到了面团里,跟上个做法一样,把面团压扁,包馅儿,放到模具里面,一捏,一按,一提,又成功收获了一个月饼,我发现同学们和我的动作几乎一模一样。我又转头看一下张新琪,这时她另外一个已经印好了。
后来我们到了2楼,参观了月饼是怎么烤的,烤好了我就排着队,把我的两个月饼放到小碗里,装进了袋子。叔叔用机器封口,大功告成。
我回家给了奶奶和爷爷一人一半,我又给了妈妈一个,今天我特别开心。
