2024.09.14 天气多云

肉夹馍都吃过，香酥肉夹馍听过吗？哈哈哈！

今晚我们吃肉夹馍，妈妈把肉煮好了，我光忙着吃菜喝酒了！昊阳把火烧拎上桌怀疑地问我：“妈妈，这就是肉夹馍？我咋越看越不像呢？”我呼一下子就想起来了，忘记夹肉了！接着拎起火烧进了厨房，然后从锅里把肉拿出来，剁烂，昊阳也跟着进来，拿起一个火烧问我：“妈妈，这火烧怎么弄开？”我说：“你找个裂缝处用手轻轻的慢慢的就剥开了！”昊阳掰开一个，用筷子往里夹肉，再夹上洋葱，最后加点汤！一个肉夹馍就制作完成了！就这样我们配合着，很快六个肉夹馍就完成了！我们把肉夹馍摆在盘里端上了桌！

昊辰准备开吃了，我突然想起来昊辰不能吃凉的，而且里面的洋葱也是生的，偏辣的！我飞速的转动着脑袋，对了，放在空气炸锅里一热不就行了吗？试试吧！我先热了三个，看看效果，好的话就都热热，不好的话孩子吃原来没热的。五分钟很快就到了，我拿出来让昊辰先尝尝，只见昊辰用筷子往火烧上一插，酥脆的声音立刻传来，昊辰哈哈一笑说：“这是不是太脆了点儿？”我说：“外酥里嫩不更好吃吗？快尝尝看！”昊辰咔嚓咬了一口，笑着点了点头：“别说，还挺好吃的！”昊阳迫不及待的吃起来，边吃边点头：“好吃！”我也尝了一口，的确，头一次这样吃，还蛮好吃的，把里面的洋葱的香味渗透到肉里，格外的香，外皮酥酥脆脆，把肉夹馍升华成了香酥肉夹馍，哈哈！爸爸回家看到硬硬的肉夹馍，说：“这个我咬不动！”我说你先尝尝，爸爸咬了一口，我说：“好吃吧！”

一次偶然的尝试，竟然如此的成功！