中秋节演变

唐代以前:月亮崇拜基本为皇家索垄断,从此以后至唐代,极少见到普通民众拜月的记载,且无中秋的相关记载。

唐代;关于农历八月十五或前后赏月的诗歌骤然大量出现,在《全唐诗》中,共有111首,出自65位诗人之手。唐人爱好赏月,并演变为一种风俗，遂此节日在唐逐渐形成。唐初主要是社会的中上层人物如官员、文人等及其家庭开始风行在中秋夜与亲朋聚集一起赏月、赋诗、饮酒、聊天等,下层社会则没此雅兴。中唐时,下层社会受到赏月聚会的风尚影响,开始在民众家庭、寺庙之类公众场所形成聚会、宴饮等习俗。直到晚唐，中秋节已成为全社会的节日。唐代的中秋节俗与后来的有较大差异,即唐代的是以赏月为中心。宋代兴盛;此时中秋已非常隆重与热闹,无论贫富、长幼,此节全民全天狂欢过节，关于中秋的宋词也有象征团圆的趋向。此时主要活动是对唐代赏月宴饮习俗的延续。《东京梦华录》卷八“中秋”条记载:中秋节前,各酒店都卖新酒,重新装饰门面、打扮彩楼,用竹竿挑出画着醉仙的旗子。虾蟹正肥，石榴、梨等果品正当令。此夜，富贵人家、普通百姓都在赏月。直至夜深，街市上到处是丝竹之声。孩子们在街头通宵嬉戏。夜市人声鼎沸,直到天亮。元代:元代延续了宋代中秋的习俗。民间过中秋以赏月宴饮为主,也讲究品尝各种时令瓜果。皇宫过节隆重，举行洒马奶酒的祭典，皇族、百官在宫廷内举行大型聚会,尽情宴饮。

明清后:在明代,中秋节俗不再以赏月为核心,拜月基本取代赏月成为中秋节俗的重要内容。明清时期节俗重视亲人团圆并成为一大主题，而且也重视亲友间的人情往来，即要互送月饼、瓜果等过节礼品。明代出现的月饼则为节令食品。

总结:明清后中秋节俗的功利性内容显著增强,贵人伦、重亲情的主题逐渐突出,而唐宋时期赏月的浪漫抒情氛围、痛饮美酒的精神衰退。