2024年9月20日 星期五 天气 晴
忙了好几个月,今天终于可以好好休息一下了。
本来想回家补个觉,又想皓轩和他爸爸好久都没有好好的吃一顿可口的饭菜了,每天都是着急忙慌的做点简单的饭菜,凑合凑合。所以我临时决定今晚改善伙食。
下班路上路过羊肉店,就想到了中秋节,在皓轩姥姥家吃饭,皓轩一脸羊肉没吃够的样子,于是我决定今晚就做炖羊肉,让他们好好享受一下。
回到家,我开始忙碌起来。首先,我将羊肉切成均匀的块状,然后用冷水浸泡,去除血水,再把羊肉放到锅里,放去适当的调料,就开始煮了。 煮羊肉的同时,我也没闲着。准备了两个小凉菜用来解腻。
当锅里的香味渐渐弥漫开来时,羊肉就差不多炖好了,我将它们盛入盘中,撒上一些葱花和香菜,增加色彩和香气。将饭菜摆上餐桌,就等皓轩和他爸爸回家了。
他们一进门,就被满屋的羊肉香给吸引过来,看着皓轩和他爸爸吃得津津有味,我也感到非常满足。