屈源芝妈妈亲子日记第1458天
4月27日,星期二,阴转晴
下午放学回家后,听见女儿念叨,爸爸舍不得给她买榴莲,原来,小区门口卖榴莲,一个一百多块钱。老公觉得太贵,一个榴莲也吃不完,就没给她买。了解情况后,我笑着说,没事儿,等会吃完饭,我给你买一个,一百就一百了,只要我娃喜欢吃。老公说我太惯着孩子,那么贵的东西,又不好吃,何必要买。可我知道,女儿很喜欢吃榴莲,虽然我不喜欢吃,也闻不了那个味道,可孩子喜欢吃,当然要满足了,穷养儿子富养女儿,一直是我坚持的育儿理念,只要孩子想要的,尽量满足。
也许是太想吃榴莲了,女儿还跑到自己房间,找出自己的零花钱,说让我务必给她买榴莲。我笑着说,放心啦,等会妈妈就下去给你买,要是门口没有卖的,我就去水果店。今天下班回家的时候,看到北新街一家水果店门口堆了很多榴莲,好像搞活动,有优惠,到时候去那里买也可以。听我这么一说,女儿总算放心下来,急忙吃饭,以便我可以早早给她买榴莲吃。
吃过饭,我给她买了一个榴莲,确实一百多块钱,剥开足足三大块、两小块,确实很划算。一回家,女儿立马拿了一块,兴致勃勃的吃起来。我一闻,已经被熏的不行,实在吃不下去。后在女儿的再三说服下,吃了一口,还是不太喜欢。
看到这么多榴莲果肉,女儿又心血来潮,在抖音上搜索榴莲的好吃做法,最后看到用蛋挞皮烤榴莲酥,方法简单,家里刚好有买的现成蛋挞皮,就让我给她做道点心榴莲酥。于是,我搜索出视频后,看了一遍,开始给她做点心。这个比较简单,只需要把榴莲果肉捣碎成泥,把蛋挞皮解冻后,将榴莲泥放入蛋挞皮中,将蛋挞皮对折成饺子的样子,放入烤箱烤10分钟。再取出来,将蛋挞皮上的锡纸去掉,继续放进考盘,刷上蛋黄液,洒上黑芝麻,再烤15分钟,美味的榴莲酥就做好了。我先尝了一口,非常好吃,没有果肉那么臭,特别香甜酥脆。女儿美美的吃了三四个。我看做的多,建议明天她去学校带几个吃。她笑着说,妈妈,还是别带了,味太大,老师会发现的。好吧,那就当明天的早点了,她高兴极了。没想到,榴莲虽然难闻,确很好吃,做出的美食更是好吃。明天再用剩余的果肉给她再做一道美食,相信她会更加西关。