2021年5月31日 星期一 天气晴
美好的一天从周一开始,今天也是这个月的最后一天。五月的最后一天,没有遗憾,继续前行,即将到来的六月,愿每一天真诚美好,愿快乐触手可及。五月再见,六月你好!
今天去东营参加绿色餐饮商会采购活动,借助平台资源优势,报团取暖共同为商会会员打造一站式服务,从源头集中采购,降低原材料成本,提高采购质量保证食品安全。互相学习不断提升餐饮企业的管理思维,使企业健康高质量发展。
下午还了解4D厨房,参观了酒店现场的厨房,真是让我大开眼界,在餐饮行业这么多年真是白干了,出去的时候很少没有见识到别的酒店,一进厨房先看到干干净净的地面整洁的台面,冰箱里整整齐齐的分类盒,真是有序。这次的学习让我感触很深我要把我家酒店往4D厨房的标准上去做,4D就是整理到位,责任到位,培训到位,执行到位。我要让我的团队争取做到,加油!