星期四 晴转小雨 2021.07.08 亲子日记89

趁今天都在家，中午吃水饺。于是早晨从冰箱里拿出肉馅提前融化。10点多一点，我就开始调肉馅，女儿爱吃猪肉大葱的，所以调馅比较简单，用凉开水拌好馅，剁点葱姜就可以了。准备和面团，发现面粉不多了，正好够和面团的，只好劳驾先生下楼买再一袋水饺粉。先生带着女儿很乐意，一会儿就买来了，我也准备就绪了，就剩下包饺子了。

在包饺子的过程中，先生主动和面擀皮，我负责包，他擀皮特别快，可能我包的也有点慢，用小抹布盖着皮，皮被空调吹的还是干的很快，有裂痕，一点也不好捏了。我说先生“你别擀了，皮都干了。”“我在这等着没事，我去洗手了，剩下的你自己擀吧。”我笑了，“今天没喊你擀皮吧。”我知道他不帮我，婆婆女儿都会帮我的。他也笑了，“这干活还不劳好呢。”洗过手就去沙发上坐着呢，等我皮子快包完了，女儿真的过来了，洗好手，帮我擀剩下的饺子皮。在女儿的帮助下，我很快完工了。

煮水饺的活就是先生的了，我拌了个凉黄瓜和辣椒，这就是中午的美食了。虽简单，但很快乐！