开门回家，儿子女儿正满手满身都是白乎乎的，我的天，这是什么状况？

俩人兴奋的招呼我：“妈妈快来，妈妈快来，看我们做的实验。”“这是什么实验啊？”我有些疑惑。“你攥紧拳头砸它。”儿子指着盆里白乎乎的东西兴奋的说。我蹲下来，用手砸了下，很平滑的感觉，可是砸不动，手只在表面。“你再用手指慢慢的插进去，看看会怎么样？”儿子又吩咐我。我照他说的做了，很奇怪，手指很轻松的插了进去，然后白糊糊顺着手指流下去了。“这是怎么回事啊？”我更加疑惑了。孩子哈哈大笑，儿子对我说：“妈妈，这个实验是非牛顿流体。它是吃软不吃硬的。我在书上看到了，就想做个实验试一下，真好玩。”

问儿子什么原理，他说书上没说，我们去手机上搜一下吧。于是我们就搜了一下，答案很深奥，孩子说不太明白，我们又继续搜，找到了最简单的解释，就是：淀粉微粒在混合物中分布均匀，当受到平缓的外力作用时，这些微粒有时间去移动，所以滑过时像是在液体上；当受到突然施加的外力时，这些微粒没时间移开，所以像是击打在坚固的固体上。

疑惑解开了，感觉更有趣了。很多时候，我们就是在玩中实践中得到宝贵的知识，并且能够加深记忆，因为比枯燥的学习更有趣！

（实验材料：淀粉

实验步骤：把淀粉放入盆中，加水搅拌均匀，然后静置，把浮在上面的清水倒掉，沉淀下来的淀粉就可以以验证奇迹了。）

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