
今天是阴历的七月十五,按照传统的惯例吃水饺,大约10点左右,先和好面醒着,再择芸豆和韭菜,挆肉馅,因为婆婆年纪大了,大姑姐和外甥又是客人,我没有让她们插手,我自己一人全部搞定。接下来就是包水饺,姐姐擀面皮特快,她负责面皮,本来不想让婆婆参加了,可婆婆闲不住非要包水饺,说起包水饺当然也少不了闺女这个小大人了,再加上我,我们三个人负责包水饺。由于分工明确,人又多一会儿功夫就包了一盖顶了,别看闺女年龄小,她的小手非常灵巧,速度也不慢,学会包水饺也有两年了,只见她拿起一个面皮舀上肉馅,小手灵巧的打着面折,一个小巧美观的水饺就完成了。
由于人多力量大,大约11点40左右水饺全部完成,老公负麦下水饺,他把用早烧好的热水下,一会儿功夫水饺就上桌了。一家人围坐在桌旁,吃着香喷喷的水饺,拉着家常,真是一件幸福的事情啊!