2021年9月12日 星期日 晴
今天休班,昨天就和发小们约好了今天在我家聚餐,早饭后,我收拾完餐桌,就开始洗刷餐具,收拾厨房。二宝就帮我擦桌子、茶几,收拾的井井有条的。因为她知道我今天中午要请同学家中聚餐,所以她很懂事的帮我做家务,收拾完后叫我看看,我美美的夸赞了她,然后她又问我,那阿姨们来我们家,是不是需要准备点水果啊?我说嗯,需要准备,“那我帮你洗吧!”我说好啊,她把果盘拿到厨房,先洗了几个苹果和雪梨,然后又拿出葡萄放入盆中浸泡了一会儿,冲洗了好几遍,最后放入果盘中,端到茶几上摆好,然后回屋背诵了第一单元的课文,等待客人的到来。
我在厨房准备中午的饭菜,先把虾和蛤蜊放入盆中浸泡,鸡翅腌制、把肉切成肉丝和肉丁,青菜也顺好、切好装盘,然后带着二宝去新天地买鱼,我们中午做酸菜鱼,买鱼我还是第一次,以前都是光吃不做,这次就我自己在家,硬着头皮上阵,以为贵的就是好的,买花鲢和酸菜,结果被同学吐槽,做酸菜鱼要用草鲤,我是买回家也不会做,正等着我同学来,她手把手教我[[EMOJI:%F0%9F%98%82]] 先把酸菜包内的粉料倒入洗好的鱼中加入料酒、陈醋、半罐啤酒、适量盐和白糖是用来去腥的,然后锅上烧油拍上几瓣蒜、切点葱花、辣椒炒酸菜,炒时稍微加点水,炒好后把腌好的鱼倒入锅中煮,煮熟后倒入盆中,然后放入粉丝,再将锅中油烧热加入花椒、辣椒、胡椒、蒜和葱花适量盐炒香后倒入煮熟的鱼中。做好后的鱼,味道非常好,虽然辣辣的,但孩子们都很喜欢吃,比重庆鱼庄的还好。发小称大厨当之无愧,我是现学现卖[[EMOJI:%F0%9F%98%85]] 。
其他的饭菜我都能按照章程来,炒的像模像样的,”由于这次聚会是为了安慰刚刚失去父亲的发小,我们几个发小也是倾听她诉说、开导她。因为我们几个也都是自小各自失去了自己的亲人,所以相互安慰起来还是有很有效果的。祝所有的亲人们身体健康,平安顺遂!