2021.10.23 星期六 晴

亲子日记第748篇

星期天的我们总喜欢偷偷懒，两宝一觉睡到自然醒。

上午我洗衣服，两宝写作业，洗完衣服，两宝说中午再做蛋糕吧！由于前几次一直做的不理想，所以我们每次都好像是做实验一样，从上次的失败中总结原因，希望这次可以成功。

翔宝着急的要自己打鸡蛋，结果蛋黄打散了，我赶忙放一旁，然后重新打鸡蛋，因为上次就是由于蛋清中带有蛋黄影响了蛋清打成奶油状。蛋清蛋黄分离后，两宝用打蛋器把蛋清打成奶油状，我在蛋黄中加入牛奶、白糖、植物油、酵母粉和蛋糕粉将其搅拌成糊状，最后把打好的蛋清倒入面糊中搅拌均匀。在电压锅中刷一层油，将面糊倒入，洒一些葡萄干，按下蛋糕键，静待出炉。

蛋糕烤好了，我们迫不及待地打开锅想看看效果，果然，这次做的膨松了，两宝用手拍一拍说这次做好了，我告宝以后可以加入果酱试试，这样味道也会更香，两宝表示十分赞成。

经过多次的尝试，我们终于做出了满意的蛋糕，希望宝以后不管遇到什么困难都不要轻意放弃，因为失败乃成功之母，努力克服困难，成功将不请自来。

四(5)班赵卓翔赵卓宇妈妈