屈源芝妈妈亲子日记第1650天

11月7日，星期日，晴

自从买了空气炸锅，每天都给孩子想法设法制作各种美味。

今天，就制作了两种果干，女儿特别喜欢。先是菠萝蜜干，买了一个8-10斤的菠萝蜜，剥了一大盆果肉。想着也吃不完，就在抖音上搜了菠萝蜜干的制作过程。比较简单，就是把核去掉，把果肉平铺在空气炸锅里，定时120度30分钟，接着翻面后再定时15分钟，这时要勤翻面，好吃的菠萝蜜干就做好了。比新鲜菠萝蜜果肉更甜，更好吃。因为这次买的菠萝蜜不太熟，鲜果肉有点涩，而用空气炸锅烤的菠萝蜜干就没那么涩了，很甜，虽然不是很脆，但是很好吃。我按照抖音上的做法，又做了另一种。这次是把果肉煮一会，再控干水份，再进行烤。这样做出来的就有点果脯的味道，也不错。

吃了菠萝蜜干，女儿看到爸爸买回来苹果，就让我给她再做点苹果干。因为之前做过一次，这次就切厚了一些。结果，烤了很久才成功，有些薄的已经成了脆片，也很好吃。看来，这个空气炸锅买的很及时，给女儿做了很多美食。这下她有口福了。