2021年11月20日 星期六 多云
今天下班回家早,由于昨晚大宝早去补习班,我们没一起吃饭,所以孩爸说今晚让我们娘仨一起到外面吃,他的同事腰扭了要陪同去我姐夫的按摩所那儿去看看,所以,我跟二宝在家一边做习题,一边等大宝回家。
六点半左右,大宝回家,我们一致要去西郊拉面馆吃拉面,大宝说还想吃红烧茄子,所以我们步行到了那儿,我们过去点菜,那前台竟然说拉面出不来,我说出不来是多长时间?半个小时还是多少?她说没有,我说你的意思是今晚吃不着拉面了?她回答是的,看着他们的确挺忙,但是开着拉面馆,却没有拉面,违背了拉面馆的初衷了吧?可惜的是令俩宝失望了。我带孩子们从店里走出来,大宝也说开的拉面馆竟然不卖拉面,那还是拉面馆吗?我劝她说人家今晚很忙,可姐妹俩还是想去繁荣拉面馆,我是一点没兴趣了,直接不想去了。所以我建议,今晚要回家做,煮面、调汁,配上菜料,保证不比外面做的拉面差,所以她们姐妹俩都同意了。我也同意让她们去买一瓶饮料,我先回家煮上。
一个锅中煮面,一个锅中煎鸡蛋皮,鸡蛋皮煎出来金黄金黄的,薄薄的一层,切成丝。把小白菜和油菜也都备好待用。面条出锅后,捞出放入凉水中,这样不会黏连,一根是一根的。然后锅中稍微加点油,葱花爆锅,加入适量的盐、五香粉、酱油、味极鲜、蚝油调和,煮开,再加入开水,一会儿开锅了,浓郁的料汁就调好了。把面条捞出放入碗中,蛋丝、白菜、油菜都放在上面,然后浇上煮好的料汁,一碗香喷喷的臊子面就做好了。孩子们尝了一口,说妈妈做的太好吃了,比面馆做的还好吃,色香味俱全,好有食欲啊,结果每人都吃了两大碗~看着孩子们吃的津津有味,我也不枉费心思了[[EMOJI:%F0%9F%A4%AD]] [[EMOJI:%F0%9F%A4%AD]]
最初的意志和信念往往随着时间的推移而被磨灭,被冲散。其实做事和做人一样,不能违背自己的初衷,坚守初心!
