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小时候的味道(849)
云清

11月28号星期日天气晴

亲子日记.第849篇

女儿让把另一件棉服给她寄去,并且想吃婆婆烙的小蛋饼了。于是我早上打电话跟婆婆说了一声,婆婆立刻动手拌面,只要她孙女孙子想吃的东西,无论多费事也要做的。这小蛋饼也算属于婆婆的独门手艺吧,说以前孩子们没什么好东西吃,然后婆婆的娘就会烙点这样的小饼给孩子们吃,然后婆婆也就学会了,其实做法也不难,用鸡蛋和面,再放上点白糖和花生油,把面揉的油光溜滑的,再擀成薄薄的面皮然后卷起来,再切成包子剂子大小,再擀的薄一点,就可以上锅烙了。主要是用大铁锅烙的香,但是火候也不好掌握,火小了不熟火大了会糊,所以也算考验烧火技术了。熟了后的小饼喷香,还一圈圈的,特别好吃,并且也没任何添加剂。女儿小的时候,婆婆就经常给她烙,所以现在都快大学毕业了,还是惦记着想吃这样烙的小饼,估计也是想她奶奶了吧!

下午熙睿上跆拳道课,想买一身训练服,结果最大号也小了点,没办法,只好先穿自己的衣服上课了。图像

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