2021.12.18 星期六 晴 有风 亲子日记第14天

今天周六不上班，正好上高三的大宝大休，便决定包牛肉水饺。

早上9点把小宝送去上机器人课，回来后顺便去新世纪买牛肉和芹菜，回家后便赶紧和面、调馅，在小宝10点接回来之前把材料都准备好。

接回来之后，一听我要包水饺，他比我还着急，又要他的面板，又要擀面杖，只好先给他戴上套袖，再系上小围兜，一切准备就绪。我站在厨房灶台上用大面板揉面，他也想要一块面揉，就给他一小块面先揉着。等我把面揉好，弄成细长的面棍，然后用刀切成一个个小面团，用手一压，压成个圆饼状，就可以擀面皮了。给他一个他开始擀面皮，上次教过他，还记得先上下擀，过一会再转过来擀，还知道发粘时找点面扑放上，有模有样的。虽然有的擀得奇形怪样的，但总体还不错，我给数着一共擀了20个吧，说累了，不擀了，要跟爸爸包水饺。先拿一个皮子，让他爸给放上馅，他用手把皮子折过来，用小手把边按一圈，看他爸包的水饺有褶，他也在中间捏上一个褶，我说：“你包得真好看，就像小燕子一样。”他一听更来劲了，一共包了7个呢。最后可能确实是累了，说:“我不想包了，我要去看集《汪汪队立大功》。”

在他爷俩的帮助下，水饺顺利包完。真是个能干的宝宝啊！