2021.12.21      星期 二       晴

       冬至俗称冬节、长至节、或亚岁。古时有冬至阳生的说法。冬至的到来寓意着开始正式进入冬天了。过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升是一个节气循环的开始，也是一个吉日。冬至吃饺子有一个典故是说南阳的张仲景辞官回乡，其返乡之时，正是冬季。他看到了乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起医棚，支起大锅在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮，人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，俩耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们以娇耳形状，像耳朵的面的样子称之为饺子或者是扁食。所以冬至吃饺子是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今，南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。

          早晨早早起床，趁着二宝还在睡觉。就开始出门买菜买肉了，真是忙碌的一个早晨。急匆匆地跑回家，准备今天的午餐。饺子好吃，但包饺子需要点时间。我这个人对做饭是不怎么通窍，手还慢，二宝又爱捣乱，所以包起来就比较费劲。但孩子们爱吃，我本着笨鸟先飞的态度，早早的行动起来。先把面和好了，又开始调饺子馅，揉面，搓条，擀皮，包馅，封口。每一个步骤都不能少。从上午一直包到了孩子们放学前，就等着大宝回家下锅了，今天弟弟有事，外甥女也回来了，他们一进门，一锅热气腾腾的饺子煮好出锅了。孩子们蘸上陈醋那叫吃的一个香，口里还一个劲的说“好吃，好吃。”我还顺便向孩子们普及了一下冬至吃饺子的故事。

今天吃饺子吃出了爱，吃出了关怀，吃出了文化，真是有意义的一天。

四五班 王皓轩妈妈