今天岩岩还是想吃羊肉串,鉴于昨天用空气炸锅烤糊了烤串,用铁勺炸焦了孜然羊肉的,今天改用平底不粘锅再做一次孜然羊肉,炸的时间也缩短了很多,做出来的成品我认为是相当不错的,哈哈哈,在岩岩的督促下又掌握一新技能!过两天再试试,如果能稳定发挥就是真的get到了这项新技能!