屈源芝妈妈亲子日记第1741天

2月6日，星期日，大雪转阴

最后一天假期，睡到自然醒。一起床，看到外面大雪纷飞，白茫茫一片。看来，今天适合蜗居在家了。

给女儿做了手抓饼，打了豆浆，炒了一个蒜蓉青菜，蒸了南瓜和甜饭，再用空气炸锅烤了蛋挞，都是女儿的最爱，她吃的很开心。饭后，主动去写作业，复习英语，看来，她已经开始收心了，进入学习状态。

看她这么认真，我就计划下午吃油泼扯面，便提前和了面，放盆里醒着。哪知道和得有些硬了，害怕拉不了面条。女儿说，妈妈，那你给我做刀削面吧，我看你这里有做刀削面的工具。我一看，原来买的刀削面工具一直没有用过，不知道能不能削，就试试吧。

先做了肉臊子和凉菜，便烧了水，把面团揉了一会儿，揉成光滑的大面团，刚好水开了，便一手托着面团，一手拿削面工具，向前快速削着，面条迅速飞向锅里。女儿看着说，不错妈妈，加油。结果削了几条后，面团不光了，我又重新揉光，再继续削。可还是如此，没削几下就不好削了。我决定只给女儿削一碗，剩下的还是做扯面吧，拉不动就扯厚一点。因为刀削面太慢了，第一次做，削的有点厚，还有些短，有点像剪刀面。还好女儿不挑，煮熟后给自己调了肉臊子，说特别好吃。我赶紧把面团揉光，用擀面杖擀成圆饼，切成宽条，用力扯，总算可以做成扯面，就是有些厚。老公说厚没事，多煮一会就可以了。好吧，就这样了。三下五除二，就把扯面做好了，热锅倒油，做了油泼臊子面，一人一大碗。我一尝，还不错，虽然有点厚，但是很筋道，还是不错的。

晚上，女儿看茶几上有茶叶，说想自己煮奶茶喝，我有些不同意，觉得没有营养。老公说，让她做吧，好久没喝了，自己做的，应该比外面的有营养吧。于是，两人拿了茶叶牛奶去厨房了。通过捣鼓，一会儿，女儿端出一碗奶茶，闻着不错，让我品尝。我笑着说，你自己喝吧，我不喜欢喝奶茶，怕发胖。女儿说好喝的很，你没口福了。好吧，你多喝点，我确实不喜欢奶茶。