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包饺子
薇夏

今天说晚饭吃水饺,女儿很开心,囔囔着也要帮忙,她说以前学会了包饺子,但一直没有机会大显身手,现在终于可以大显身手了。

我和女儿先去买了肉和菜,还有水饺皮,我们把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。儿子提议让女儿和我比赛,看谁包得快、包得好,由他做裁判,我和女儿都愉快地答应了。“比赛开始。”儿子一声令下,女儿赶紧坐在桌子边和我一起动起手来。我看见先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。看了女儿包的我心里一笑,开始包起来,不一会就比她多包了好多,大约过了半小时,两堆饺子皮就被我们包完了,儿子宣布比赛结束,接着儿子又做裁判来评判。儿子仔细看了我和女儿包的水饺,说:“妈妈有五条长长的饺子队伍,姐姐只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而姐姐的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后我不出意料的获胜了,但儿子说第一没有奖励,第二才有奖励,我无语的笑了笑,真是姐弟一条心,关系好的比对我还亲。

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