2022年2月16日农历(1.16)星期三多云转晴
时间如穿梭,一个月的时间就这样眨眼过去了,明天所有的孩子都已经开学了,所以又要进入紧张的学习气氛了,在这一个月里,我深有体会,我体会到了,老师是多么的不容易,一个人要带这么多孩子,我在家带着两个孩子,就感觉特别的累了,所以作为一个老师是多么的强大,老师是一个多么神圣的职业。
今天我早早起来活了一点发面,因为孩子们明天就要开学了,所以今天在家里给孩子们刷了刷书包,然后准备给孩子们做点包子,我先去把面和好,然后再给孩子们去刷书包,书包和衣服都洗完了,我活的面也开了,我就先把面弄出来揉了揉,然后就把洗好的胡萝卜擦碎剁好,再把肉馅用料调好,把胡萝卜放进去,搅拌均匀,把锅里放上水,再把布子一层一层铺起来,再把面一团一团的切开,用擀面轴再一个一个的把面团擀成皮,(我心里想,我都一年多没有包过包子了,还能不能包起来呀?)不过还好,毕竟是以前做过,包起来还是那么像模像样,大概用了十多分钟吧,我就把一锅包子包好了,包好以后我把盖子盖起来,然后放到灶上烧,锅里蒸着这一锅,我就赶紧再弄下一锅,大概用了20多分钟吧,一锅包子就蒸好了,我先把这边的火关了,让它停一下,我再把剩的一点面揉成馒头,馒头揉完了,那边烧的一锅也差不多了,我就把这一锅弄出来,先给孩子们吃着,我问儿子怎么样?儿子和女儿都说妈妈,你弄的包子太好吃了,比卖的包子好吃多了,听到儿子和女儿这么说,我的心里很惭愧,因为光忙于生意,也没怎么给他们做过包子?有时间一定多给孩子们做一点,两锅包子基本上都已经出锅了,我们家人太多了,两锅包子,给我小妹了几个,到最后只剩了三四个了,因为好长时间没做过了,所以没有经验了,下次一定要多做,让家人们都能吃好,多吃点。
临沂第十一中学八年级四班丁子鹏妈妈