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蒜苗炒虾仁--亲子日记(15)20220222
饭团儿爸比

今天的亲子日记是要讲述一个菜谱吗?

没有那么简单!

昨天,弟弟从幼儿园带回了春节前班里统一组织种的蒜苗。弟弟种的蒜苗不多,一个很小的塑料桶里种的五颗蒜。在幼儿园里过了一个春节,长势还算可以。

今天下午放学回到家里,弟弟把他的小蒜苗拿到客厅电视柜上观察了一会儿,到阳台上找了一把花铲,说是要把蒜苗挖出来。我赶紧阻止他说:“你拿这个铲子太大了,不好挖。爸爸跟你一起看看用什么方法好不好?”弟弟点头答应了。我又问他:“你数数这里面有几棵蒜苗?”弟弟右手伸出了五个指头。“你数得真棒!你一个一个地数一遍好不好?”弟弟就一二三四五地数了一遍。我又表扬了他,跟他商量:“咱们不挖了,用剪刀把蒜苗剪下来好不好?姥姥准备了大虾,咱们把蒜苗洗洗,爸爸给你做一道蒜苗炒虾仁好不好?”弟弟一听到吃,可来劲了,高兴地连说好好。弟弟在一边观察,我用剪刀一棵一棵地把蒜苗剪下来,领着弟弟一起在厨房的水槽里将蒜苗的老叶择掉,洗干净,放在砧板上用刀切成段,放在碗里备用。将姥姥下午给准备好的大虾剥皮去头,虾背开刀抽掉虾线,用少许料酒、酱油,加一点儿黑胡椒粉腌制十分钟左右。起锅烧油,很快炒好了。蒜苗虽然少了一点儿,但色香味还是都俱备了。再加上几个荤、素炉包,弟弟吃得可开心了。

图像

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妈妈今晚开会回来得晚,弟弟还主动给妈妈留好了几只虾仁。等妈妈回来后,吃着用弟弟种的蒜苗炒的虾仁,别提多美味了!

实验幼儿园本部中二班范钰冉爸爸

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