二月二,龙抬头吃糖豆
传说农历二月初二,是龙王抬头的日子,以后雨水回逐渐增多起来。我国北方流传着“二月二”,龙抬头,大仓满,小仓流”的民彥。这一天家家户户还要吃面条,炸油糕,爆玉米花。金豆开花,龙王升天,行云布雨,五谷丰登,以示吉庆。
女儿听我说要表糖豆,就说要学习炒糖豆,我答应了。要炒糖豆,必须要有好材料。我让女儿拿来黄豆和糖,让女儿先把黄豆放到水中泡一会。以小时过后让女儿把泡好的黄豆放到锅里慢慢的翻炒。女儿一边翻炒着黄豆一边和我说妈妈你听锅里的黄豆在唱歌,噼里啪啦的响个不停。到了最后一步放糖。女儿抓了一大把糖一下放进了锅里,把黄豆粘住了翻炒不动了,女儿慌了问我妈妈怎么办?我一看着是糖放多了,连忙说没事别慌,把锅加热,糖遇到热会融化。
虽然女儿做的手忙脚乱可是最后还是把糖豆炒好了,虽然卖相不好但是味道不错。
炒糖豆不仅锻炼了孩子,还间接的让孩子知道了糖遇热会融化让孩子在劳动中学习。
孔戈庄小学四年级三班高芸熙妈