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学下面条
金禹哲 金禹航妈妈

去年寒假的一天,爸爸妈妈都上班去了,弟弟也去上幼儿园了。爷爷奶奶在家里陪着我写作业。

不知不觉到了中午,爷爷奶奶忙里忙外的,为我做平时爱吃的饭菜。我见他们那么忙,自己却闲着没事干觉得挺不好意思的,就问奶奶我能帮点什么忙吗?奶奶说,好吧,你来帮我下面条吧,我从来没有下过面条,不过我想,凡事总有第一次,我就试试看吧。

我来到厨房,在锅里装了满满的一锅水,然后把锅放在煤气灶上。这时我才发现我还不会点煤气,就大声喊着:“爷爷,煤气怎么点呢?”爷爷闻声赶到厨房,说来,来,我教你。在爷爷的指导下我小心翼翼地打开煤气总阀,然后拧开煤气开关噗地一声,蓝色的火苗马上窜满了锅底,炉子点燃了,好棒啊!我欢呼起来。我问爷爷苗条在哪里。爷爷说:“别着急,水还没开呢!”

在这时,奶奶拿了一把面条进来。她打开锅盖一看,笑了笑,对我说:“禹哲,水不能放满,这样面一放下去,水就会溢出来。”她边说边把水倒了些出来,过了一会儿,水开了。我把面条轻轻的一小把放入锅里,学着妈妈平时下面条的样子,用筷子在里面搅了几下,边盖好锅盖,不一会儿,锅里冒出了蒸汽,原来面条已经煮沸了。我正想着把面条挑进碗里,爷爷这时对我说,稍等,再点一下冷水。按照爷爷说的做,终于面条可以出锅了。

躺在碗里的面条不时散发出阵阵热气和香气,令人馋涎欲滴。吃着自己亲手煮的面条,我觉得特别香,特别好吃。我心想,原来煮面条里面还有不少学问呢!看来做什么事都只有靠自己的实践,才能真正体会到成功的喜悦啊!

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