今天高钰淋的爸爸休班,他准备给家人做烧烤。
上午的空挡,采买了食材,重点要用烤箱做烤制五花肉。
他把五花肉切成大块,像枣那般大小,放入味极鲜,葱,姜,料酒腌制。等待入味。这时候开了烤箱预热五分钟,上下加热盘温度230度,放入锡纸包裹的五花肉,定时30分钟。
烤的过程中,十分钟取出一次,抹点粗盐,醋。用醋很多人不理解,是为了增加肉的酥脆度。
时间到,取出。烤制的香味扑鼻,闻着就有食欲。同时还有酸菜,虾酱鸡蛋,大米饭/:eat。丰盛!
感谢高钰淋爸爸为我们做的午餐。(悄悄告诉你,其实我家做饭最好吃的就是高钰淋爸爸,高钰淋吃肉最多。)[[EMOJI:%F0%9F%98%81]][[EMOJI:%F0%9F%98%81]][[EMOJI:%F0%9F%98%81]]