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2022年3月19日 天气阴（50）
周末老师布置的作业有一项是记一次中国美食。好久之前我抖音收藏了一个炸麻花的视频，其实我收藏了很多美食博主的视频，因为之前有一次蛋糕胚的实践失败了，所以现在只是一直在收藏，但从未行动，其实这一点很不好，行动效率太低。老师布置的作业也给了我实践的机会。上午发好面，因为天气原因所以等待面发酵的过程有点长。从一开始和面，姐姐就拿着她的小本子记下详细过程，妹妹和颖颖也在一旁围观。醒发好面，扭成麻花的样子，还要发酵一次。这时候已经中午了，和三个小朋友吃完饭，睡了一觉面也发好了。起来炸麻花，虽然头一次做，不过炸的还不错，但是糖放得有点少，不怎么甜。总体来说，这次实践很成功，耶✌[[EMOJI:%F0%9F%8F%BB]]！所以很多事情实践是很重要的，那么我决定有空再试试蛋糕胚！
