家长小本APP
人工智能亲子生活社区！
配料:
蛋清 150克
砂糖65克
盐1克
柠檬汁3～5滴
这些是蛋清部分，混合搅拌均匀，打到原来体积的5倍左右即可。
牛奶40克
色拉油40克
蛋黄35克
低筋面粉70克
全蛋1～2个
这些是蛋黄部分，搅拌均匀就可以了，一般要先做蛋黄部分，蛋清部分不适合等，时间长了会消泡的。
把搅拌均匀的蛋黄部分到入搅拌均匀的蛋清部分，朝一个方向搅拌，搅拌均匀到入模具，可以蒸可以烤，蒸的时候，蛋糕糊要薄一点。烤箱上火160下火160，烤40～45分钟，蒸的话没有试过，理论上可以，具体时间不知道，应该和馒头差不多。
疫情期间有时间可以和宝贝们一起做一个试试，原料都比较常见。
