今天是小长假的第二天,我下班回家,准备给大宝二宝做红烧肉吃,先把买回来的五花肉清洗干净,然后切成小块,准备葱姜蒜切沫,干辣椒,冰糖。起锅烧水,把五花肉焯水后捞出,倒点油炒一下肉把多余的油盛出。然后放冰糖炒出色和五花肉一起翻炒,把准备好的调料全部到入一起翻炒,最后加水莫过肉,大火收汁就大功告成,大宝和二宝吃的非常高兴,也很爱吃