2022/4/5 星期二 天气晴
停课第廿三天,清明假期最后一天,早起来听了两节课,再不加把劲就学不完了。简单吃完饭,娃娃们跟老公一起去阁楼栽花去了,昨天回家邻居给他的丁香花苗儿,找了几个花盆,两人在一旁看着。我就在边听课边择山菜,看着就挺诱人,美味可口的山菜水饺今晚定能吃上。
下午收拾了下卫生,老公出去干了一会儿工作,娃娃们去楼下疯狂放松一下,跟小区的
小伙伴们一起玩耍。收拾完我就准备水饺馅儿了,山菜好吃过程还是很繁琐的,洗干净后先焯水再揉搓出沫,继续淘洗几遍,最后控水剁碎。然后再加入肥瘦相间的猪肉,加入佐料搅拌均匀就可以包了,自己动手采摘的感觉不一样,很满足。