2022.4.10

2022.4.10 星期日晴

几天前就想着给孩子们做麻辣烫，恰好今天下午有空，就打算给孩子们做麻辣烫吃。

下午，先去超市买了相关材料，有各种丸子，青菜，鱼豆腐，麻酱，牛油火锅底料……东西都准备好，就等着晚上做了！

到做饭的时间了，今晚做麻辣烫。我先在锅中倒入适量油，烧至5成热，放入葱姜，干辣椒爆香，再加火锅底料，炒出红油后，添加适量清水。水烧开后，就可以下去自己喜欢吃的食材了。这里我先下的粉类，再下的各种丸子，最后才下的青菜。

出锅后，我还在里面加了几滴辣椒油和些许麻酱。

刚盛出来，裔苓就迫不及待的想尝尝，太着急了，还被烫到了，哈哈哈！没吃几口老师就发起视频会议进行晚自习了，裔苓只好先去上晚自习，上完再吃。

到了9点多，晚自习结束，传完作业，裔苓才吃麻辣烫。我跟她说，下次吃饭要早点，吃饱的同时还不能误了课程。