2022年4月13日 星期三 天气晴
打开冰箱看了看,有从孩子奶奶家拿来的青萝卜,还有我买的胡萝卜,要不炸个萝卜丸子吧!问了一下孩儿们,说想吃!我就从手机上搜了几个视频,看着人家炸的真好!外酥里嫩,圆滚滚的,我就按照步骤去操作了,擦了萝卜丝,过了水,剁了馅,加上料,搅拌好!把锅里放上油,烧热,然后往锅里放丸子,看着视频上一捏一个,一捏一个很是轻松,可自己操作起来就不是那么回事了,黏糊糊的,什么形状的都有!炸出来一盘,小宝跑过来看看,妈妈,怎么不圆呀!我们幼儿园老师做的就很圆,我尝尝可以吗?我说,吃吧,她吃了一个,没说什么,我问,好吃吗?她说还行。我想,说还行可能不太好吃!我尝了一下,的确不是自己想的那个味,有点咸,还黏糊糊的,也不是外酥里嫩!这次做的不是很成功!看来还需要好好琢磨一下!这是第一次做!可以原谅!
凡事看起来容易,做起来难!想成功,还需要自己多实践,从知到行还是有一段距离的!下次好好努力吧!
5.11杨铭玥妈妈