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踏青挖野菜，和孩子一起，挖了一方便袋荠菜。今天晚上，做两个荠菜小吃，再做个西红柿炒鸡蛋。
今天晚上，孩子是主厨，我打下手。
我把野菜摘干净，孩子把荠菜洗干净晾干，放在盘里，在一个小碗里放少许豆瓣酱，荠菜蘸豆瓣酱做好了。
第二个小吃是油泼荠菜。我烧开水，孩子把荠菜倒入水中焯一下，捞出挤干水分，放在盘里。锅里倒少许油，烧至六成热，放入干红辣椒，辣椒变色时，泼在荠菜上。伴随着泼油时的刺啦声，一道美味做好了。
桌子上，摆放着孩子做好的菜，红红的西红柿，绿绿的荠菜，拿起一颗荠菜，蘸上一点豆瓣酱，放在嘴里，好吃极了。
吃着孩子做的菜，真是幸福。
八年级四班 郑皓腾家长
