结束一天的工作回到家,孩子们在家学习的很认真,各项作业认真完成,吃过晚饭,闺女继续自习,儿子在上网课,我打闹。看到冰箱还有一包蛋挞皮,决定烤点蛋挞给他们加个餐。
我把两个鸡蛋打到碗里加牛奶搅拌均匀,放一点白糖,然后倒入蛋挞皮内,只倒八分满即可。放入烤箱180°15分钟,香喷喷的蛋挞就做好了。
九点钟孩子们都下课了,吃着我做的蛋挞都很开心,小孩子真是容易满足。