舌尖上的美食 10

4月16日星期六天气晴心情好

今天，我和柳越到地里去采了一些香椿芽，嫩嫩的枝叶，翠绿而略带紫色，香椿芽可以做菜吃，[[EMOJI:%F0%9F%89%91]] 吃的时段，一年中只有很短的时间，早了，香椿芽太小，晚了，香椿芽就长成树叶了。我采的香椿芽大约有十公分，决定今天中午做炸香椿芽吃，回到家，先把香椿芽洗干净，放在漏筐里控一下水分，再去调制面糊，然后把香椿芽放在面糊里沾一下，炒锅里油温放上筷子冒小气泡就行，现在开始炸，把沾过面糊的香椿芽放在炒锅里慢慢炸，火不要太大，炸成金黄色捞出，放在不锈钢盘里晾凉，香喷喷的炸香椿芽就做好了，炸香椿芽的味道十分别致，当我们一家人围着餐桌称赞炸香椿芽的鲜嫩时，我心里有一股从未有过的自豪，正因为付出了劳动，我们才会在吃香椿芽时吃出真正的幸福和快乐！